Tradizione, passione e competenza di una famiglia dedita alla cultura del buon vino, per seguire la traccia lasciata dai nostri avi ed aprirci al futuro riscoprendo i sapori unici delle nostre terre di origine. Uniti per dare v ita, giorno dopo giorno, al nostro falerno.
Carisma è il nostro rosso di entrata, un vino pensato per la nostra terra e per la sua gente, un vino semplice e genuino che ricorda i sentori fruttati e vinosi delle cantine di paese. Nasce dalla vinificazione di uve Primitivo, Barbera e Piedirosso.
Nome del vino: Carisma
Denominazione: vino rosso italian
Zona di produzione: Campania – ITALY.
Uve: Primitivo 50%, Barbera 30%, Piedirosso 20%
Esposizione: diverse, tra i 60 ed i 200 m. slm.
Tipo di suolo: diversi, dal sabbioso all’argilloso.
Sistema di allevamento: guyot .
Densità dell’impianto: da 2500 a 3500 piante / ha.
Età del vigneto: in media 20/25 anni
Resa: dai 50 ai 90 q.li/h
Epoca di vendemmia: da metà settembre a metà ottobr
Fermentazione: in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento: 7/8 mesi in acciai
Affinamento in bottiglia: minimo 1 mese
Osservazioni
E’ un vino fresco e fruttato, di colore rosso intenso con riflessi violacei.
Al naso sensazioni vinose che ricordano le vendemmie contadine.
In bocca è fresco, di buona struttura, piacevole e vellutato.
Abbinamenti
Vino quotidiano, pensato per accompagnare tutti i piatti di terra della tradizione Campana
Temperatura di servizio: 16°- 17° C.
Peso | 1 kg |
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