Tradizione, passione e competenza di una famiglia dedita alla cultura del buon vino, per seguire la traccia lasciata dai nostri avi ed aprirci al futuro riscoprendo i sapori unici delle nostre terre di origine. Uniti per dare vita, giorno dopo giorno, al nostro falerno.
Le uve sono raccolte a mano con cura e selezionate; la macerazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata con follature giornaliere.
Colore rosso rubino molto intenso; profumi di rose selvatiche, amarene e ciliege.
Al palato vengono evidenziati i tannini morbidi ed eleganti che danno vita ad un sapore intenso e avvolgente.
Temperatura consigliata
18° – 20° C.
Epoca Di Vendemmia
Ultima settimana di Settembre e prima settimana di Ottobre.
Potatura
Cordone speronato basso-guyot.
Affinamento
In serbatoi di acciaio a temperatura controllata per 8 mesi. In piccole botti di rovere francese per 16 Mesi.
Resa
60 quintali/Ha
Zona di produzione
Territorio del comune di Falciano del Massico nell’area di produzione D.O.C. Falerno del Massico, cuore dell’antico e famoso “Ager Falernus”
Varietà delle uve
Primitivo
Età dei vigneti
120 anni
Grado Alcolico
14%
Peso | 1 kg |
---|
Recensioni per
1 recensione per Orazio, vino Primitivo Falerno del Massico
Consiglio vivamente, ottimo vino accompagnato a salumi e carni.
Scrivi una recensione cliente