Mozzarella di Bufala Campana Dop – Treccia, prodotta a Mondragone in Campania ha un sapore inconfondibile e completamente diverso dalle classiche trecce che vengono prodotte e distribuite dalle industrie.
CONSERVAZIONE DOPO L’ACQUISTO
Una volta aperta la confezione di Mozzarella di Bufala Campana Dop – Treccia, rovesciare tutto il contenuto in una bacinella di acciaio o ceramica e lasciare fino al momento della consumazione in modo da evitare che la mozzarella tolta in anticipo dal suo liquido di governo si asciughi eccessivamente perdendo così la sua naturale morbidezza e lucentezza.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Si consiglia di conservare la treccia di mozzarella a temperatura ambiente fino a 3-4 giorni. Successivamente va conservata in frigo fino a 15 giorni; in questo caso perde parzialmente le caratteristiche tipiche legate alla gommosità del prodotto.
CONSIGLI
Per gustare al meglio la treccia di mozzarella si suggerisce di immergerla in acqua calda (circa 30°) per 10 minuti prima del consumo.
INFORMAZIONI PRODOTTO
- Prodotto a peso variabile ottenuto con mozzatura manuale
- pezzatura: da 500g – 1 kg – 2 kg – 3 kg
- confezionato in bustine con sigillo di garanzia, adatte alla conservazionr>e
- imballate in polistiroli da 1 a 15 Kg prodotto a peso fisso ottenuto con mozzatura meccanica
- Ingredienti: latte di bufala, sale e caglio
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP – TRECCIASCHEDA TECNICA E NUTRIZIONALE |
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PRODUTTORE | DISTRIBUITO DA NATURA CAMPANA |
TIPO PRODOTTO | MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP – TRECCIA |
INGREDIENTI | LATTE DI BUFALA, CAGLIO , SALE |
CARATTERI ORGANOLETTICI |
COLORE | BIANCO CARATTERISTICO |
ODORE | SUI GENERIS |
SAPORE | DOLCE LEGGERMENTE ACIDULO |
VALORI NUTRIZIONALI MEDI RIFERITI A 100 GRAMMI DI PARTE EDIBILE |
GRASSI | 21,10 g |
ACIDI GRASSI SATURI | 13,20 g |
CARBOIDRATI | 0,90 g |
ZUCCHERI | 0,90 g |
PROTEINE | 18,30 g |
SALE | 0,15 g max |
CALCIO | % RDA 223mg % DV 27,5% |
FOSFORO | 35 mg |
VALORI NUTRIZIONALI |
Kcal/100gr. | 265 |
Kjoule/100gr | 1110 |
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Recensioni per
7 recensioni per Mozzarella di Bufala Campana Dop – Treccia
Mozzarella ottima!
Tutto ottimo, dalla procedura di acquisto alla consegna. Grazie!
Mozzarella buonissima!!! La migliore!
Squisita 😍 😍 😋
Non è la prima volta che acquisto, come sempre non delude mai la mozzarella di Natura Campana! 😍😋
Squisita e fa la sua figura sulla tavola imbandita a Natale!
Mi fido di voi! Credo nella bontà della vostra mozzarella.
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