Mozzarella di Bufala Campana Dop – Bocconcini

Mozzarella di Bufala Campana Dop – Bocconcini

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Mozzarella di Bufala Campana Dop – Bocconcini, un formaggio da tavola a pasta filata con latte di bufala intero, a forma sferoidale, dalla superficie liscia e sottilissima, con lieve sporgenza (punto di distacco dalla massa di pasta filata, cosiddetta mozzatura).

MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOPAZIENDA CERTIFICATACASEIFICIO PREMIATO TRA LE ECCELLENZE ITALIANE:
Mozzarella di Bufala Campana Dop
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Mozzarella di Bufala Campana Dop – Bocconcini è un formaggio da tavola a pasta filata con latte di bufala intero, a forma sferoidale, dalla superficie liscia e sottilissima, con lieve sporgenza (punto di distacco dalla massa di pasta filata, cosiddetta mozzatura).

CONSERVAZIONE DOPO L’ACQUISTO 

Una volta aperta la confezione rovesciare tutti i bocconcini di mozzarella dop in una bacinella di acciaio o ceramica e lasciare fino al momento della consumazione in modo da evitare che la bocconcini di mozzarella dop tolta in anticipo dal suo liquido di governo si asciughi eccessivamente perdendo così la sua naturale morbidezza e lucentezza.

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

Si consiglia di conservare i Mozzarella di Bufala Campana Dop Bocconcini alla temperatura indicata sulla confezione.

CONSIGLI

Per gustare al meglio i bocconcini di mozzarella dop si suggerisce di immergerla in acqua calda (circa 30°) per 10 minuti prima del consumo.

Nei mesi estivi, particolarmente caldi, è preferibile conservare i Mozzarella di Bufala Campana Dop – Bocconcini in frigo, possibilmente con il polistirolo chiuso, assicurandosi di NON COLLOCARE LE BUSTE A CONTATTO CON FREDDO DIRETTO, e lasciarle a temperatura ambiente per circa un’ora prima del consumo.

INFORMAZIONI PRODOTTO

  • Prodotto a peso variabile
  • Pezzatura: variabile da 20 gr e 50 gr.
  • Confezionamento: in bustine con sigillo di garanzia, adatte alla conservazione
  • Imballo: in polistiroli da 2 a 5 Kg prodotto a peso fisso
  • Ingredienti: latte di bufala, sale e caglio

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SCHEDA TECNICA E NUTRIZIONALE DEL PRODOTTO
PRODUTTOREDISTRIBUITO DA NATURA CAMPANA
TIPO PRODOTTOMozzarella di Bufala Campana Dop – Bocconcini
INGREDIENTILATTE DI BUFALA, CAGLIO , SALE
CARATTERI ORGANOLETTICI
COLOREBIANCO CARATTERISTICO
ODORESUI GENERIS
SAPOREDOLCE LEGGERMENTE ACIDULO
VALORI NUTRIZIONALI MEDI RIFERITI A 100 GRAMMI DI PARTE EDIBILE
GRASSI21,10 g
ACIDI GRASSI SATURI13,20 g
CARBOIDRATI0,90 g
ZUCCHERI0,90 g
PROTEINE18,30 g
SALE0,15 g max
CALCIO% RDA 223mg % DV 27,5%
FOSFORO35 mg
VALORI NUTRIZIONALI
Kcal/100gr.265
Kjoule/100gr1110

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Peso0.500 kg
Dimensioni30 × 30 × 30 cm
Imballo Prodotto

Buste da 1Kg, Buste da 500gr

Taglio Mozzarella

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8 recensioni per Mozzarella di Bufala Campana Dop – Bocconcini
  • 5 out of 5

    veloci nella consegna ,prodotti di ottima qualità ,ordinerò ancora sicuramente !

  • 5 out of 5

    prodotto artigianale che non ha eguali!!!

  • 5 out of 5

    Ottima

  • 5 out of 5

    Super mozzarella😋😋😋

  • 5 out of 5

    Mozzarelle e salumi freschissimi arrivati in pochissimo tempo.

  • 5 out of 5

    Tutto squisito, la mozzarella freschissima, personale disponibile e la consegna è stata veloce!

  • 5 out of 5

    Un prodotto fresco e di qualità, non mi aspettavo fossero così buoni!😁

  • 5 out of 5

    Prodotti campani ottimi, la mozzarella è un esplosione di sapori, è arrivato tutto in tempo e imballato perfettamente!

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