Filetto Nostrano 350gr

Filetto Nostrano 350gr

8,47

Il filetto è il taglio più magro del maiale, viene ricavato disossando il lombo. Il filetto viene salato e speziato lievemente messo in budello naturale conferendogli un aspetto tipico nostrano. Una variante del salume si presenta in rete, che gli conferisce una forma cilindrica.

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Il filetto è il taglio più magro del maiale, viene ricavato disossando il lombo. Il filetto viene salato e speziato lievemente messo in budello naturale conferendogli un aspetto tipico nostrano. Una variante del salume si presenta in rete, che gli conferisce una forma cilindrica.

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